Carne
- 1 kg de alcatra em cubos
- 1 molho tarantela tradicional
- 1 caldo knor de carne
- 1 lata de cerveja preta caracu
Bolinho de batata
- 7 batatas grandes
- farinha de trigo
Modo de preparo:
Carne
Carne
Junte todos os ingredientes e cozinhe na panela de pressão por 45 minutos.
Bolinho de batata
Cozinhe as batatas, passe pelo espremedor e vá colocando a farinha até dar o ponto de enrolar um bolinho grande.
Deixe uma panela de água fervendo e vá jogando os bolinhos.
Quando os bolinhos boiarem já estão no ponto, retire-os e sirva-os como acompanhamento da carne.
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