quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

A melhor receita de bolo de chocolate

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 xícara de leite

Calda:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Massa:
 Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento). Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
 Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos.

Calda:
 Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
 Acrescente o creme de leite e misture bem. Desligue o fogo e acrescente o açúcar.

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