Pudim de Pão com Passas

ingredientes:

• ½ xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 pacote de uvas passas
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 pacote de coco ralado
• 5 pães francês
• 1 leite de coco
• 3 ovos
• 1 caixa de leite condensado
• colher de café de sal

modo de preparo:

  Bata no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o leite, os ovos, os pães picados o sal e a farinha de trigo. passe para uma vasilha e acrescente as uvas passas, o coco ralado e o fermento, e misture bem. assar em forno médio por 35 minutos.